红色的小虾如何做

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  1、取出适量的小红虾,清洗干净后沥干水分。

  2、将小红虾里加入全蛋液,少许盐、料酒。

  3、加入适量的淀粉抓匀。

  4、平锅里倒入250克花生油,油温六成热时将小红虾放入炸至两边金黄酥脆即可捞出滤油。

  5、摆盘撒上葱花即可。

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