少油玉米烙的制作方法
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1、玉米2根,鸡蛋1个,淀粉4勺,糖2勺。
2、2根水果玉米,煮熟后扒成一粒粒的备用。
3、加入一个鸡蛋,4勺玉米淀粉,1勺糖。
4、搅拌均匀,每一粒玉米都要粘上。
5、小平底锅,加一点油。
6、把玉米粒倒进去,然后用铲子按平,小火煎5分钟。
7、准备一个大盘子,盖在锅上,然后锅倒扣过来,玉米烙就到盘子里了,然后再用盘子把玉米烙滑进锅里,再煎5分钟~
8、做好以后,再撒点白糖就可以吃了。