酥皮的花样吃法

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  1、准备酥皮、豆沙、蛋黄液。

  2、将一块正方形酥皮切成两块大小均等的长方形酥皮。

  3、在其中一块酥皮表面,用叉子叉小孔后,放上豆沙。

  4、取另一块酥皮覆盖在该酥皮豆沙表面,将四周边角用手指压紧;用小刀在表面划几条小口。

  5、在红豆派表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,上下火180,烤18分钟;这样酥皮红豆派就做好了。

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