吃玉米饼会胖吗代替一切面食

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吃玉米饼不会胖,原因为:

1、玉米饼中含有玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生;

2、玉米饼中含有的纤维素比大米、面粉高六至八倍,因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘,因此吃玉米饼不会胖;

因为玉米饼中缺乏面食中的元素,因此玉米饼和面食可以结合食用,但代替一切面食是不正确的。

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