吃龙虾为什么不能吃头

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1、小龙虾不能吃头主要是因为小龙虾的头里面有很多有害物质,其实少量食用对身体倒也不是有很大的坏处,但是大家在食用小龙虾的时候一般都是整盘吃,所以就会摄入大量的有害物质。

2、夏天很多人都非常喜欢吃小龙虾,但是却一直都不知道小龙虾在生长的过程中,环境是非常恶劣的,加上加工的过程可能并不符合卫生合格标准,如果制作不当,吃小龙虾很有可能伴随着一定的安全风险。

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