马芬蛋糕的做法
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制作材料
低筋面粉:120g
色拉油:120g(第一次使用黄油发现蛋糕发不起,所以改用了色拉油哦)
泡打粉:4g
可可粉:10g
牛奶:40g
鸡蛋:2个
白糖:120g
杏仁片:适量
1、将牛奶,白糖,色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀(最好将白糖打融)
2、低筋面粉,可可粉,泡打粉加在另外一个盆里,搅拌均匀
3、搅拌好的面糊混合物导入液体糊盆中,继续搅拌
4、将搅拌好的面糊导入裱花袋,然后挤入杯子里面(八分满)
5、在杯子表面撒些杏仁片作为装饰
6、将烤盘放到预热好的烤箱(倒数第二层),25分钟以后即可
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