河南蒜面条的做法

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  1、大蒜放容器内加盐捣成泥,盐一定要放足量,我一般是放两勺

  2、芝麻酱边加水边搅,直至化成糊。水一次加一点点

  3、黄瓜切丝

  4、生菜洗净

  5、锅内加水煮开放入面条,面条熟后加生菜,关火

  6、等待煮面条时蒜泥加水倒入芝麻酱碗内搅匀后加辣椒油,香油

  7、面条放碗内上面码放好黄瓜丝,火腿肠丁,浇上调好的蒜汁就完成了

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