黑心肉是指哪种肉

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黑心肉:

1、对未取得家畜屠宰许可证件的单位和个人屠宰家畜出售;

2、家畜非法喂拌了添加剂的饲料快速催肥并屠宰出售;

3、把病死和死因不明的动物肉类非法加工出售;

4、“注水肉”、“老母猪肉”等以次充好的销售行为。

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