陈皮花生怎么做才好吃

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  1、主料:鲜花生1000g,陈皮50g,花椒5g,盐适量,大料5g,桂皮5g,香叶5g,小茴香籽5g。

  2、锅中加水,水量要能没过花生,放入辅料。

  3、烧开后,小火煮10分钟。

  4、煮出香味后,放入花生。

  5、烧开后盖盖,小火煮30分钟。

  6、关火后,用原汁浸泡2小时以上。

  7、装盘即可食用。

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