金针菇和粉条炒行不行

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食材:主料金针菇300g,粉丝100g。

辅料:油,盐,鸡精,葱,姜,蒜,花椒油。

步骤:

1、准备食材。

2、粉丝用开水浸泡10分钟。

3、金针菇去根部,洗净,控水。

4、切好蒜末,姜末和小葱。

5、锅内烧油,放入葱姜蒜爆香。

6、放入粉丝和金针菇,炒匀。

7、放盐。

8、放鸡精。

9、放花椒油 ,炒匀即可。

10、出锅,装盘。

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