风干鸭怎么吃
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1、 将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干。
2、 锅烧热,放入适量油,加入少许白糖提鲜,然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒。
3、 加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞。
4、待汤变色后加入白萝卜,煮熟撒些香菜即可出锅。
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