草莓做果冻怎么做

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  1、草莓要用盐水泡五分钟再冲洗,把蒂也得去掉。

  2、草莓切成小块备用。

  3、吉利丁粉放冰水中溶解。

  4、用小叉子搅拌到无颗粒状。

  5、锅子洗干净了,加水煮开。

  6、放白糖融化关火。

  7、融化好的吉利丁倒入已关火的锅里。

  8、容器里要放入草莓粒。

  9、放凉后的吉利丁水倒入。

  10、然后隔水放入冰水中拔凉。

  11、放冰箱冷藏定型4小时以上。

  12、取出扣过来,一会儿就脱模了。

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