草莓要洗了再吃吗

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草莓要洗了再吃。草莓表面会附着很多农药残留以及灰尘、细菌残留等,因此在吃草莓之前需要洗。用流动的水先简单冲洗一下草莓表面的脏东西,再将其放入碱性的淘米水里浸泡三分钟,这样有助于分解农药,之后再捞出冲洗一下即可食用。

草莓的保存方法:

1、如果打算将草莓存放在冰箱里,则无需清洗草莓。草莓就像个海绵能吸收所有水分,所吸收的水分越多,就越快腐坏。如果你洗了草莓才将它们放入冰箱里,那么无论你用什么方法,它们都会更快腐坏。如果你把它们存放在冰箱里,之后才清洗,也应小心去除多余水分,否则草莓将变得太冰冷。

2、立刻丢弃任何发霉的草莓。霉菌容易传播,所以在你购买时应尽快丢弃任何发霉的草莓。如果你把发霉的草莓也一起存放,霉菌会扩散,造成草莓快速腐坏。一个腐坏的草莓就能毁坏一整盒草莓。你应只挑选最新鲜、最鲜艳的草莓来避免此问题。

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