豆渣蒸糕怎么做

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  1、主料:豆渣100克、面粉200克、鸡蛋2个;

  2、辅料:白糖100克、泡打粉10克、白醋15克;

  3、做法;

  (1)主辅料:豆渣面粉鸡蛋;

  (2)豆渣中打入2个鸡蛋;

  (3)加入白糖,将其搅拌均匀;

  (4)加入适量清水,加泡打粉;

  (5)搅拌后,加白醋;

  (6)加入面粉,搅拌成粘稠的面糊;

  (7)把面糊倒入蛋糕模具;

  (8)锅烧开水,把盛入面糊的模具放入锅中;

  (9)旺火蒸制10分钟。即可关火;

  (10)出锅后扣模装盘,即可上桌品味。

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