胡萝卜肉饺子馅怎么调

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  1、鲜肉馅占1/2,白菜、葱、姜占1/2、鲜肉馅150克、白菜、胡萝卜1000克、葱花15克、姜末15克、调味料:盐、做法:白菜切丝。

  2、再将白菜丝、胡萝卜切末、加盐后略腌。

  3、将白菜揉瘪,将腌过的白菜末用水漂洗。

  4、挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。

  5、放入150克鲜肉馅。

  6、将之拌匀即成白菜馅,既可以开始包啦。

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