煮熟的鸡蛋剥开有臭味

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  刚煮出来的鸡蛋如果有微弱的臭味是可以食用的,水煮的蛋类正常都会有一股硫化氢的味道,不过是比较微弱的,不会影响人体健康,可以放心食用。但是如果臭味比较重,可能是鸡蛋在水煮前就已经变质了,则不建议再食用。

  煮熟的鸡蛋常温下一般可以存放2天左右,长时间存放会比较容易变质,剥开后也会有一股臭味。

  如果在水煮前鸡蛋已经变质,剥开后蛋白会发粘,整个鸡蛋颜色是微黄的,也有臭味,甚至有酸味。

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