油柑果泡蜂蜜如何腌制

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油柑果泡蜂蜜的制作材料为:油柑果、蜂蜜、甘草、米酒、醋。

油柑果泡蜂蜜的腌制方法如下:

1、将果子清洗干净,用盐在果子抹一层;

2、将果子放进一个不透光的罐子里,倒入米酒和酸醋的混合液,没过果子1厘米的位置。

3、浸泡一个月使果子变成棕黄色;

4、煮水时加入甘草,煮开后放入蜂蜜即可。

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