葱香烧鱼的做法

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  1、食材:鱼1条,花生油1勺,葱3颗,姜1块,料酒1勺,陈醋1勺,酱油1勺。

  2、锅热下油炒香姜丝。

  3、放入洗好的鱼小火慢煎至两面金黄。

  4、淋上料酒,陈醋,酱油。

  5、盖上盖子烧5分钟。

  6、鱼肉全熟了。

  7、放入葱段焖1分钟。

  8、收汁即可。

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