大米肉丸子最简单的做法窍门

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  1、洗好一碗白米,在热水里泡半个小时。

  2、将羊肉剁碎做成肉馅,再放入孜然和盐,并搅拌。

  3、拿出热水侵泡好的白米,放进搅拌好的肉馅里再搅拌,接着放入一个生鸡蛋,继续搅拌。

  4、将搅拌好的馅,捏成一个一个团子做成丸子。

  5、蒸锅坐油,将丸子放在锅上蒸25分钟,熟了即可食用。

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