如何煮好甜汤

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主料:小麦面粉50克,鸡蛋1枚;

辅料:水500毫升;

步骤:

1、将面粉倒在碗里加水,使劲搅;

2、搅成面筋状;

3、鸡蛋打在碗里;

4、搅散;

5、锅里加水烧开后,倒入面筋,煮开后,倒入鸡蛋花,转小火,甜汤再次开锅后关火;

6、舀在碗里即可。

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