大蒜香豉煮羊肉怎么做

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  1、主料:羊肉(肥瘦)250克。

  2、辅料:大蒜(白皮)60克。

  3、调料:盐5克。

  4、将大蒜去蒜皮洗净。

  5、羊肉洗净切块。

  6、起油锅,把蒜子和羊肉放入锅内略炒,加清水适量,焖一小时,加盐调味即可。

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