巧克力西多士的做法
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1、使用白吐司 6片蛋黄 2个牛奶 100ML巧克力 160克黄油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克做成的一道美食。
2、将白吐司切去四边。蛋黄和牛奶加入一大碗中。搅打均匀。
3、将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液。将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间。
4、取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合。
5、重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力。再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。
6、煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化。将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心。
7、将煎好的西多士从中间斜切开。肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。