清洗田螺时为什么要用香油
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原因：
1、让田螺吐出泥沙。
2、香油的香味还可以把田螺体内的寄生类生物引诱出来。
田螺的营养价值：
1、螺肉含有丰富的维生素A，蛋白质，铁和钙，对目赤，黄疸，脚气，痔疮等疾病有食疗作用。
2、食用田螺对狐臭有显著疗效。
3、螺有醒酒的作用。
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