过年茶叶蛋怎么做
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1、原料：鸡蛋8个、红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。
2、鸡蛋煮10分钟捞出，将鸡蛋敲至壳有裂纹。
3、锅中放香料加入水至锅的最高水位线。
4、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包。
5、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。
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