衡阳干豆腐皮的做法窍门

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  1、主料:干豆腐皮适量。

  2、辅料:鲜辣椒2个、干辣椒2个。

  3、配料:盐适量、生抽适量。

  4、先用温水泡发干豆腐皮。

  5、辣椒斜切丝。

  6、干辣椒两个用剪刀剪成丝。

  7、泡发好的豆腐皮切条。

  8、锅中倒油先放干辣椒。

  9、再放切好的青椒。

  10、倒入泡好的干豆腐皮翻炒熟就可以了。

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