桂花酱为什么要放盐

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桂花酱放盐才能把味道提起来,盐还可以去桂花的涩味,不过加盐的时候要注意量要少。

桂花是一种具有观赏和药用价值的花,以桂花做原料制作有桂花茶,桂花酱,桂花糕等,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。

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