比利牛斯馅饼的做法

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  1、选取当天新鲜蔬菜,搅碎,跟肉馅混合,均匀搅拌。面包机混合面团的料之后放入冰箱冷藏发酵(八小时)。

  2、准备牛绞肉,花椒用热水泡半小时。

  3、将花椒水分次倒入牛肉糜搅打,继续放入生抽,料酒,盐,胡椒粉,芝麻油拌匀。放入冰箱冷藏一晚。

  4、早上起来后洋葱切粒后拌点植物油。

  5、洋葱和牛肉拌匀备用。

  6、面粉成团,包上馅料按扁,大锅烙至金黄色。

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