石锅粉条怎么做

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用料:粉丝、虾、香肠、虾皮、辣白菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、鸡蛋、石锅。

将香肠切片,葱姜蒜切末;除了鸡蛋和辣白菜,把其他材料放进石锅,开煤气煮开,倒入酱油和料酒,放入盐,撒一些胡椒粉;煮的同时,把鸡蛋煎好,石锅煮开两分钟关火,放入辣白菜,把煎鸡蛋摆上,撒上葱或香菜即可。

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