家常猪排的简单做法

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  1、将蒜,姜与辣椒切成末,备用。

  2、如果不喜欢姜与辣椒的伙伴,只需要准备蒜末即可。

  3、将排骨洗净切小块。

  4、加入食用油,酱油,盐,拌匀。

  5、腌制5-10分钟。

  6、加入蒜,姜,辣椒末。搅拌均匀。

  7、这时,可以考虑加入一些生粉,不加生粉也可以。

  8、在锅里,加水,放入蒸架。

  9、水面刚刚末过蒸架适宜。

  10、将腌制好的排骨,置于蒸架上。

  11、盖上锅盖,开火,蒸排骨。

  12、普通的煮锅,只需20分钟即可。

  13、撒点儿葱花,出锅。

  14、超简单的蒸排骨就成了。

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