在家用酸奶机自制酸奶用什么材料

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  1、菌粉就是酸奶发酵剂

  2、专业的发酵剂比用酸奶做引子要好

  3、无论是脱脂还是全脂的都可以,但必须是纯牛奶

  4、关于味道完全看个人喜好。原料有牛奶1000ml,超市买来的袋装奶就可以,发酵剂1g,使用工具酸奶机一台,搅拌棒(筷子)一支,用时12小时左右,即可制成酸奶

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