铁锅炖做法
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1、先用酵母发面。揉均匀后把面擀成薄片放豆油，放一点盐。
2、卷成花卷。
3、可以做成你想要的任何形状。
4、排骨焯水，油锅烧热炒排骨，放点大酱，葱姜蒜，花椒，味极鲜酱油加入开水，多放点水。
5、排骨大火烧开炖一会儿，转成中火十几分钟后把豆角放里。注意的是：豆角冻之前洗干净，吃的时候就不要洗了，也不要解冻，直接放锅里。
6、继续烧十分钟左右。
7、放入之前做好的花卷。
8、十分钟后汤基本没有了，焖两分钟开锅。
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