如何做羊肚汤不腥好吃

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  1、羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝。

  2、铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片)。

  3、放入羊肚丝,煮沸后转小火炖,炖至羊肚烂放入盐调味。

  4、切好香菜撒上去,一碗养胃的羊肚汤就好了。

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