金屋藏娇的做法和配方

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  1、主料:鸡蛋4个、生蚝(海蛎)300克。

  2、辅料:色拉油适量、食盐4克、小葱5克、黑胡椒1小勺。

  3、将海蛎清洗干净备用。

  4、将鸡蛋打碎搅拌。

  5、将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花。

  6、将两小勺盐,约四克。

  7、放一勺黑胡椒粉。

  8、将所有食材搅拌均匀。

  9、锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液。

  10、炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅。

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