豆腐鲈鱼制作方法

更新时间:

  1、鲈鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼下锅煎,一面煎挺后翻面继续煎。

  2、姜片入锅煸香。

  3、加入香辣酱炒香后,加入少许生抽。

  4、同时沏入开水,调味,并大火烧制。

  5、当锅中汤汁明显收浓时,把鱼先盛出,放入小红尖椒碎。

  6、并加入少许淀粉水勾个薄芡。

  7、洒上葱花,把豆腐浇在鱼身上即可。

标签: 提升 技巧