凉拌豆皮怎么做好吃

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凉拌豆皮的做法:

原料

豆腐皮3张,香油1大勺,盐适量,生抽1勺,香醋2勺,鸡精适量。

步骤

1、将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分;

2、将豆腐皮切成小段,装盘;

3、小葱洗净,切段;香菜洗净,切段;

4、将切好的小葱放在切好的豆腐皮上;

5、再将香菜放在小葱段上;

6、倒入1勺生抽;

7、倒入2勺香醋;

8、加入少许盐;

9、加少许鸡精;

10、放入调拌大碗中,拌匀,即可装盘上桌。

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