铁板鸡肾怎么做

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  1、鸡肾洗净切片,用酒,生抽,白胡椒粉拌好腌一晚。一下午也行。然后用竹签串起来,拿平底锅倒油中小火煎到9成熟。

  2、像这样捞起来,等全都煎完再回锅小火刷蜂蜜,再煎一下下再刷十三香和孜然煎一下就可以出锅了。

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