如何做叉烧肉的汁
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1、洋葱、蒜清洗干净。
2、加入清干净的葱白。
3、然后剁碎。
4、100克酱油。
5、加入100克蚝油。
6、加入20克鱼汁。
7、然后加入白糖。
8、一碗清水。
9、加入红曲粉。
10、锅里在加入油，倒放切碎的葱。
11、大火少出香味然后加入调好的酱汁。
12、搅拌均匀。
13、然后加入红曲粉水。
14、大火熬，然后不停的搅拌。
15、大火熬开转中火熬15分钟。
16、熬至15分钟后把洋葱蒜什么的捞出来，然后加入湿淀粉，最后熬至自己想要的浓度。
17、熬好装碗里然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
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