蒸马芬蛋糕做法是什么
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1、将鸡蛋,牛奶,盐,糖,玉米油倒入无水无油盆中,用打蛋器拌匀。
2、将低筋面粉和泡打粉混合均匀后,筛入鸡蛋液中,手动翻拌至无颗粒状。3、将面糊倒入准备好的纸杯用,八分满即可。
4、将瓜子均匀撒在面糊表面,开水上锅,大火15分钟过,关火闷5分钟即可出锅。
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