熬南瓜粥的做法

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  1、准备好南瓜、小米、冰糖、水等用料。将小米淘洗干净,浸泡一会。将南瓜去皮切块。在烧开的锅中加入小米用小火熬煮20分钟,加入南瓜块,加入冰糖即可。

  2、将瘦肉洗净,切小丁,加入食用盐,淀粉,生抽抓匀。南瓜削掉外面的硬皮,在扣掉内瓤,洗净,切成丁。取适量的大米洗净,放少许调和油,放入参水的锅中,水烧开。再把瘦肉放入锅中,水烧开。再把南瓜块放入锅中,继续煮,等水煮开后,转小火,慢慢煮。偶尔搅拌几下,以免粘锅。待煮好以后关掉火。放油,盐需要看每个人的口味。

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