怎么做炸西瓜皮

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  1、西瓜买回来后先把西瓜吃完,留下西瓜皮洗净切条。

  2、用刨皮刀去皮。

  3、撒适量盐搅拌均匀。

  4、保鲜膜密封放冰箱冷藏2小时。

  5、面粉加水搅拌成糊糊,放入西瓜皮,裹面糊后再放入干淀粉裹一曾淀粉。

  6、下油锅炸至金黄色捞出。

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