如何切西红柿丁

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切西红柿丁的方法:在对西红柿进行切丁时,大多数人都是直接对西红柿进行切块再切丁,这样的方法显然就有些笨拙了。正确的切丁方法是,先把西红柿的蒂地切掉以后,把西红柿头朝上,然后斜刀在西红柿的头部划出一个米字花刀。

在划十字花刀的时候,不要把西红柿直接切断,十字花刀划出以后,需要把西红柿横着,然后再对其进行切丁,这时再对西红柿进行切丁,就会变得特别容易,而且切出来的丁状大小一样,个个都成颗粒状。

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