山椒鸡块的做法

更新时间:

  1、首先把鸡边腿洗净备用。

  2、锅内加水盖过鸡腿多一些,放几颗花椒,三片姜倒入少许料酒,再放入四五个野山椒,放入适当的盐。

  3、大火烧开改中火煮10分钟,关火加盖闷15至20分钟。

  4、捞出放凉斩块。煮鸡的汤滤渣留汤备用。

  5、锅内放两小勺油烧热下备好的山椒小米椒碎,炒香再加两勺煮鸡的汤,再加点盐和少许味精和少许白糖烧开最后勾薄芡。

  6、把炒好的料全部淋入鸡上面。

  7、切小葱一大把撒在上面,锅倒油烧热淋在上面就可以了。

标签: fcb 哪个 球队