绿豆酸梅汤的做法

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  1、从中药店买回家的干乌梅和山楂、绿豆先加水泡开

  2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂、绿豆用纱布包起来。(可以用糖桂花)

  3、在大锅里注满水,放入纱布包

  4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖(可以多放冰糖,更甜)

  5、用热水煮滚,慢火熬半小时,酸梅汤也就做成了

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