椰浆鸡汤的做法步骤

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  1、锅里放黄油少量,滑炒蟹味菇,加少许盐,断生起锅。

  2、将香茅,香菜根,高良姜下锅,加高汤,加入一半椰浆,待水开。

  3、水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮,将余下椰浆全部加入。水开转小火。

  4、鸡肉煮熟加适量鱼露,糖。

  5、关火,加入青柠檬汁约半颗,泰椒圈和香菜点缀即可。

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