焯水的苦菜在冰箱保存多久

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  1、能保存3天。苦菜焯水后放在冰箱冷冻,但因为解冻时还会流失一些水分,口感稍硬不易嚼烂。故zd水焯时微烂一点,冷冻时塑料袋里多放一点水。

  2、苦菜,清热解毒去火,有较强的杀菌作用,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一回定的疗效。

  3、苦菜可以焯水凉拌、可以蘸酱生吃,可以焯水晒干泡水。冷冻后的苦菜制馅也好吃,可以包包子、包饺子。在大雪纷飞的答冬季里食用,更是一种特殊情趣。

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