固态酿酒糖化48小时有影响吗
更新时间：
固态酿酒糖化48小时是没有影响的，糖化是指谷物中的淀粉、蛋白质等转变成糖、氨基酸，糖分在酶的作用下，分解成乙醇，即酒精，这就完成了酿酒的过程。
传统固态酿酒是指糖化和酒化的阶段，经白酒酿酒设备蒸馏出酒的过程，白酒固态发酵糖化后重新装入容器的主要目的是，疏松一次酒糟，同时让酒糟补充更多的氧气，便于更好的培菌发酵。
与 固态酿酒糖化48小时有影响吗 相关文章
上一篇：
内存条PC3L中的L什么意思
下一篇：
一句佛号灭多少罪