烤箱怎样加工速冻牛排

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速冻牛排化冻;牛排切成正常尺寸,用玻璃瓶或其它硬物拍松;往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时;烤箱预热,待烤箱温度到200度放入腌制好的牛排;烤制时间不要太长以免牛排过熟,5分钟5成熟,每加2分钟加一成熟;烤好的牛排放置2、3分钟,牛排酱加热淋上。

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