山药炖豆角的做法汤汤

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山药炖豆角的做法:

主料:五花肉、豆角、山药。

配料:葱、姜、蒜、酱油、五香粉、糖、干红辣椒。

步骤:

1、猪肉切片备用;

2、备好小料;

3、热锅凉油煸炒肉片,肉片五分熟时加豆角翻炒,中火翻炒豆角翠绿;

4、豆角断生后加五香粉,酱油在炒出香味后加水,水一定莫过豆角;

5、大火开锅后加入切好的山药段,转至中火炖煮20分钟;

6、出锅加蒜末;

7、完成制作。

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