白灼荷兰豆的做法窍门

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  1、荷兰豆4两、蒸鱼豉油2小勺、香油(芝麻油)1小勺。

  2、荷兰豆洗净,摘头尾,撕掉豆荚旁边的纤维。

  3、烧一锅开水,投入荷兰豆。

  4、烫2分钟(根据荷兰豆鲜嫩程度,老的话适当多烫一会儿),熟了之后捞到盘子里。

  5、加入蒸鱼豉油、香油拌匀即可。

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