莲藕鸡块汤窍门

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  1、材料:莲藕300g、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。

  2、做法:将鸡肉用流动的水冲洗干净,去除杂质,去皮备用。

  3、胡萝卜去皮,滚刀切块备用。

  4、莲藕清洗干净表面,去除杂质;然后去皮,将去皮的莲藕切成块。

  5、将鸡肉、胡萝卜和莲藕全部放到纱锅中,加入适量的清水和盐。

  6、专用的煲汤砂锅有定时功能,90分钟就可以了。

  7、90分钟后,一锅清香又营养的莲藕鸡肉汤就做好了。

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